Francis Dumais and his wife Suzanne Ouellet own ferme Dulet, located in the Kamouraska, Quebec. The herd of about 160 head consists of 10 EX, 34 VG and 13 GP and average production is 12.275 kg with 3.9% fat and 3.1% protein. Some bulls are kept for the purpose of selling in various AI Centers, and there are about 50 milk cows. The balance is the replacement animals.
Ouellet took over the farm in 1995 while Francis was a certified appraiser and, an employee at Coop St-Vallier. Today, Suzanne is mainly looks after the farms finances, managing fields. Francis, for his part, is responsible for herd management, maintenance of buildings and machinery and work in the fields. They entrust each other to do the tasks together. The Dulet operation consisits of 167 hectares – 133 are under cultivation. 10 are foraged corn, 15 barley and the rest is in hay. With this, no forage or grain needs to be purchased. Upon purchasing the farm, the buildings were in need of a facelift. Therefore several renovations have been completed in the past few years.
Animals 0-12 are housed in loose housing on the same site as the milk cows, while heifers 12-24 months are in stalls, as well as cows. Animal comfort and ventilation are the first lines of work. Their future project is the development of housing to separate heifers in small groups.
Flushing is done regularly and is one of the reasons why they had the merit of being appointed master breeder so quickly. Chosen heifers and/or cows are flushed though out the year. In addition to implanting eggs, they also export embryos to countries like Asia and Europe.
The Dulet herd had a helping hand from bulls such as; Rudolph, James, and Lheros. More recently they its been bulls like Champion and Talent that have been appreciated, especially for their many descendants EX with very good production. Bolton is currently the star at the moment at home with daughters who have excellent udders, significant productions with high rates of components. His descendants, both male and female, will also markdown for their figure in genomics.
When using a bull, Francis looks to improve two or three maximum. As he says, “ My philosophy is not to make couplings but rather crosses. “ His breeding philosophy remains the same for several years to be a good cow in his herd performance and should the also be in another. So it is with cows such as Victor Mastai, VG 87 8 * Francis and Suzanne love to work. Six lactations, the cows acquired in 1994 produced 91.558 kg. She left the herd 1 EX, 13 VG and 8 BP. She brings her daughters through many types, longevity and animals found in the arenas of exhibitions. Dulet CEVIS Kim * Ex-2 has also left its mark as a cow raised on the farm. It has a lifetime production of 56.151 kg in four lactations. She has two lactations than its assets, as well as two daughters by Sandy-Valley Bolton, who are VG 88 and VG 87, both 3 years. For them, a great recognition to their credit back in 2002, when they were recipients of the Business of the Year in their region.
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C’est Francis Dumais et son épouse Suzanne Ouellet qui sont les propriétaires et têtes fortes de la ferme Dulet, située dans le comté de Kamouraska, au Québec. Ce troupeau d’environ 160 têtes est constitué de 10 EX, 34 TB et 13 BP et la moyenne en production est de 12,275 kg avec 3,9% de gras et 3,1% de protéine. Quelques taureaux sont gardés pour des fins de vente dans divers centres d’insémination, et on y compte environ 50 vaches en lactations à l’année. La balance est les animaux de remplacement.
C’est lors des portes ouvertes à la ferme, à peine 6 ans passés, que le couple Dumais-Ouellet a appris ce qu’était un maître éleveur, se faisant en outre féliciter pour la qualité de leur élevage. Ces derniers ont pris la relève de la ferme des Ouellet en 1995; lui était alors un évaluateur agréé et elle, une employée à la Coop de St-Vallier. Aujourd’hui, Suzanne s’occupe principalement des finances de l’entreprise, de la gestion des champs et de la traite. Francis, pour sa part, s’occupe de la gestion du troupeau, de l’entretien des bâtiments ainsi que de la machinerie et des travaux dans les champs. Ils confient par contre que les deux s’aident mutuellement afin de faire les tâches ensemble. Ils cultivent 167 hectares dont 133 sont en culture. 10 sont en maïs fourragé, 15 en orge et le reste est en foin. De cette façon, aucun fourrage ou grain n’a besoin d’être acheté de l’extérieur. Lors de leur arrivée sur la ferme, les bâtiments avaient besoin d’une cure de jeunesse. Ils ont donc procédé à plusieurs rénovations sur les deux sites abritant des animaux.
Les animaux de 0 à 12 moins sont en stabulation libre, sur le même site que les vaches en lactations, tandis que les taures de 12-24 mois sont stabulation entravée, de même que les vaches. Le confort des animaux et la ventilation sont en premières lignées des travaux effectués. C’est donc dans cette voie qu’une litière accumulée accueillera les vaches prévêlages sous peu. Dans leur projet futur, l’aménagement de parc extérieur afin de séparer les génisses en plusieurs petits groupes est envisagé. Ils aimeraient également avoir une plus grande visibilité aux niveaux internationaux.
Les récoltes embryonnaires qu’ils effectuent régulièrement est une des raisons pourquoi ils ont eu le mérite d’être nommés maître éleveur si rapidement. Une dizaine de récolte sont effectuées par année, qu’il s’agit des taures ou des vaches. De plus, l’exportation d’embryons fait aussi partie de leur marché, telle l’Asie et l’Europe.
Pour le troupeau Dulet, les taureaux Rudolph, James et Lheros ont donné un bon coup de main pour le début de l’élevage. Dans les dernières années, ce sont des taureaux tels que Champion et Talent qui ont été apprécié, notamment pour leurs nombreuses descendantes EX avec de très bonne production. Bolton est présentement la vedette de l’heure chez eux, avec des filles qui possèdent d’excellents pis, des productions non négligeables avec des taux de composantes élevés. Ses descendants, tant mâles que femelles, se démarques aussi pour leur chiffre en génomique.
Lors de l’utilisation d’un taureau, Francis regarde à améliorer deux ou trois points maximum. Comme il le dit, : “ma philosophie n’est pas de faire des accouplements mais plutôt des croisements.“ sa philosophie d’élevage reste la même depuis plusieurs années : une bonne vache doit être performante dans son troupeau et doit l’être dans un autre également. C’est donc avec des vaches telles que Mastai Inalteree Victor, TB 87 8* que Francis et Suzanne aiment travailler. En six lactations, cette vache acquise en 1994 a produit 91,558 kg. Elle a laissé dans le troupeau 1 EX, 13 TB et 8 BP. Elle amène à travers ses filles beaucoup de types, de longévité et des animaux que l’on retrouve dans les arènes d’expositions. Dulet Cevis Kim Ex-2* a aussi laissé sa marque en tant que vache élevée à la ferme. Elle a une production à vie de 56,151 kg en quatre lactations. Elle a deux lactations supérieures à son actif, ainsi que deux filles par Sandy-Valley Bolton, qui sont TB 88 et TB 87, toutes deux à 3 ans. Pour eux, une belle reconnaissance à leur actif remonte en 2002, alors qu’ils ont été récipiendaires de l’entreprise de l’année dans leur région.
Francis Dumais et Suzanne Ouellet n’on peut n’être pas beaucoup d’années d’élevage en arrière d’eux, mais elles ont été excellentes pour sur!
