Ferme Déliska is a 45-cow herd located in Les Eboulements, Quebec, run by Gilles Délisca, son Francis and his wife Marie- Josée. Currently the herd has four Excellent cows, 18 Very Goods, 20 Good Plus, 1 Good and 1 unclassified cow, averaging 10,300kg, 4.1 fat and 3.21 protein.

The Délisca family farms 200 acres of hay, and they feed hay and a dairy ration, purchasing their grain and supplement.

When the Déliscas purchased their farm in 1976, they made some renovations to the barn, and installed agricultural drains on 13 kilometres. In 1986, they built a shed, and added on to the barn in 1996 and 2008. Another shed was built for machinery in 2010.

One key cow in their Master Breeder Shield was Micheret Kizil Tab. She was purchased as a six month old calf in 1991, and half the points for the shield came from her family. The other half of the points came from the family of Déliska Lucet Morgan, a bred and owned cow they family is very proud of.

Working to build their herd, the Délisca family started implementing embryo transfer in 1999, working with Kizil Tab. They implant a portion of their resulting embryos, and sell the remainder locally, and have sent embryos to France as well.

When deciding to make a purchase, they select individuals from good cow families, who will contribute to building their herd.

When selecting sires for their herds, they look for bulls who are high conformation bulls, and sire high fat and protein, along with high fertility.

While they never set out with a goal of receiving a Master Breeder Shield, their goal of breeding Excellent cows led them there. They desire to continue to improve their herd and breed better cows. A second Master Breeder Shield has now been added to the list of goals.

Prior to achieving the Master Breeder recognition, the Délisca family cites their greatest accomplishments as the scores and longevity of Déliska Karla Formation EX 94-9E and Déliska Loumy James EX93-8E.

Le troupeau Deliska comporte 45 vaches en lait, situé aux Éboulements, Québec. Gilles, Deliska et leur fils, Francis, ainsi que son épouse Marie-Josée sont les propriétaires. À ce jour, le troupeau a quatre EX, 18 TB, 20 BP, 1 B et une vache non classifiée. La moyenne de production est de 10 300 kg à 4,1 % de gras et 3,21 % de protéine.

La ferme familiale Deliska possède 200 acres de terre pour le foin. Les vaches sont nourries de ce foin, de moulée complète avec ajout de supplément.

Quand la famille a acheté la ferme en 1976, elle a effectué quelques rénovations de l’étable, mais aussi l’ajout de treize kilomètres de drains dans les champs. En 1986, il y a eu la construction d’un hangar à foin et une fois de plus des rénovations dans l’étable en 1996 et en 2008. En 2010, il y a eu la construction d’un garage pour la machinerie.

Une des vaches qui a contribué le plus à l’obtention du titre de Maître-éleveur est Micheret Kizil Tab. Elle a été achetée quand elle avait six mois en 1991. La moitié des points du titre provient de cette famille. L’autre moitié des points provient de la famille de Deliska Lucet Morgan, une vache élevée dont la famille Deliska est très fière.

Travaillant sur la construction de leur troupeau, la famille a commencé à faire de la transplantation embryonnaire en 1999 avec Kizil Tab. La majorité des embryons ont été implantés au sein du troupeau et le reste a été vendu à des éleveurs de la région ainsi qu’en France.

Quand ils achètent un sujet, ils sélectionnent tout d’abord les meilleures familles qui pourraient contribuer à améliorer leur troupeau.

Quand il vient le temps de faire les croisements, ils choisissent les taureaux qui sont hauts en conformation, hauts en gras et protéine et nécessairement fertiles.

Ils n’ont jamais cessé d’espérer recevoir le titre de Maître-éleveur, mais leur but premier est de toujours élever le plus grand nombre de vaches EX. Ils désirent continuer à améliorer leur troupeau et élever les meilleures vaches possible. L’obtention d’une deuxième plaque de Maître-éleveur vient de s’ajouter à la liste.

Selon eux, leur plus grande réalisation est d’avoir élever deux vaches avec beaucoup de longévité, Deliska Karla Formation, elle qui est EX-94 9E et Deliska Loumy James EX-93 8E.